BLACK BUSH スペイサイドシングルモルト1989　31年

ジェネラル ウイスキー トレーダーズはディアジオ、ダンカンテイラーで経験を積んだスコット・ワトソン氏が立ち上げたボトラーズ「クルーシャルドリンクス」がリリースするブランドです。

スペイサイドシングルモルト1989はスペイサイド地域のある蒸溜所のシングルモルトです。
バーボンバレルの31年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

色はゴールドになっており、豊かなフルーツの香りがグラスに注いだ瞬間に広がります。
バナナや黄桃、熟したビワのアロマが甘やかなバニラと混ざり合い、ハチミツ、ヘーゼルナッツといったなめらかな口当たりです。
バニラケーキの甘味と共に広がるパパイヤ、パイナップル、黄桃のフルーツの味わいも長期熟成ならではの品があり、口の中でゆっくりと溶けていきます。